嬉しかったこと。

最近嬉しかったことや日々の小さな幸せなど。みんなのちょっとしたHAPPPYなエピソードを集めているブログです。

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疲れた心に花が咲いたような気分になりました

      2015/02/18

毎日、レストランのキッチンで働いています。

席数が多いので裏のキッチンは広さもあり人数も揃っているというかといいますと、全然です。社員+パート(私)の2人で通常は営業しています。はっきり言って人件費節減しすぎ!本当はもう一人いてもいいんじゃないかなって思う時もあるのですが、人がいないのです。

入ってくるオーダーをこなすのは大変だけど何とかこなせてしまうから人間慣れってすごいなと思います。社員は1時間休憩をとらなくていけません。

その間は私は一人で作らないといけません。もちろんピーク中じゃない、暇な時間を選んで休憩に行っていますが、それでも時々お客さんが多い時もあります。キッチンだけでなくホールもパートさん一人。

お店はこうしてパートでもっているという現実ですが、社員たちはパートに大きな顔されるのが嫌であまり感謝の言葉も口に出しません。私もそんなの言葉は求めていないけれど、心の中でさみしさというかむなしさを感じていました。

そんな時、レジに並んだお客様がキッチンの私に向かって「美味しかったよ!」と声をかけてくれました。お客様から言われるその一言がとても嬉しくて、疲れもふっとび一瞬で笑顔になりました。

本当にうれしかった一言と笑顔でした。ありがとございました。

 

 - 30代女性

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